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乙酸乙酯是应用较广的脂肪酸酯之一，是一种快干性溶剂，具有优异的溶解能力，是极好的工业溶剂，也可用于柱层析的洗脱剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶，也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂。乙酸乙酯是许多类树脂的高效溶剂，普遍应用于油墨、人造革生产中。用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂。乙酸乙酯和乙酯的基本概念：乙酸乙酯和乙酯都是常用的化学品，在化学工业和科研等领域中有普遍的应用。乙酸乙酯与水部分互溶，分层现象利于相关实验操作。中山胶黏剂乙酸乙酯化学性质
乙酸乙酯属于危险化学品吗？根据2015版《危险化学品目录》有乙酸乙酯，乙酸乙酯属于易燃液体，所以乙酸乙酯是第三类危险品。乙酸乙酯有毒吗 对人体有害吗？乙酸乙酯具有低毒性，可能会对人体黏膜有刺激性，高浓度乙酸乙酯可导致神经系统症状。乙酸乙酯会对皮肤产生刺激作用，如皮肤灼热感、刺痛感，出现红斑等，高浓度乙酸乙酯可导致兴奋不安、体温升高、搐搦，甚至陷于昏睡等神经系统症状，乙酸乙酯药物必须合理使用，避免滥用，要使用时应在医生的指导下使用。若出现不良反应轻微，应立即停药，若出现不良反应，应立即就医。化学试剂乙酸乙酯定制制备乙酸乙酯时，浓硫酸起催化和吸水双重作用。
缺点：1.易燃：乙酸乙酯易燃，可以在火源附近引起火灾。因此，在使用乙酸乙酯时需要注意安全措施，例如避免火源和使用防火设备。2.有毒：乙酸乙酯是一种有毒的化学品，可以对人体造成伤害。因此，在使用乙酸乙酯时需要注意安全措施，例如佩戴适当的防护装备和避免吸入蒸汽。3.刺激性：乙酸乙酯可以刺激眼睛、皮肤和呼吸道。因此，在使用乙酸乙酯时需要注意安全措施，例如佩戴适当的防护装备和避免接触皮肤和眼睛。4.挥发性较高：乙酸乙酯的挥发性较高，可以快速挥发。这意味着在使用乙酸乙酯时需要注意其挥发性，避免吸入蒸汽和在不适当的环境下使用。
乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，是一种有机化合物，化学式为C4H8O2，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应，主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳。乙酸乙酯的蒸汽比空气重，使用时要留意通风，避免聚集危险。
乙酸乙酯的化学式为CH3COOCH2CH3，是一种酯类化合物，常用作溶剂、香料添加剂、化妆品原料等。乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，是一种有机化合物，化学式为C4H8O2，乙酸乙酯cas号141-78-6，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），熔点-84℃，沸点76.6-77.5℃，闪点-4℃，乙酸乙酯密度0.902g/cm3，外观为无色透明液体，乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应，主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。光化学烟雾形成过程中可能参与过氧乙酰基硝酸酯生成。梅州乙酸乙酯批发
乙酸乙酯在香料调配中是重要原料，可调配出清新宜人的花香型香料。中山胶黏剂乙酸乙酯化学性质
工业生产：（1）酯化法由乙酸与乙醇在硫酸存在下直接酯化而得，生产工艺上有连续与间歇之分。（a）间隙工艺。将乙酸、乙醇和少量的硫酸加入反应釜，加热回流5-6 h。然后蒸出乙酸乙酯，并用5%的食盐水洗涤，氢氧化钠和氯化钠混合溶液中和至PH=8。再用氧化钙溶液洗涤，加无水碳酸钾干燥。然后蒸馏，收集76-77 ℃的馏分，即得产品。(b)连续工艺。1：1.15（质量比）的乙醇和乙酸连续进入酯化塔釜，在硫酸的催化下于105-110 ℃下进行酯化反应。生成的乙酸乙酯和水以共沸物的形式从塔顶馏出，经冷凝分层后，上层酯部分回流，其余进入粗品槽，下层水经回收乙酸乙酯后放弃。粗酯经脱低沸物塔脱去少量的水后再入精制塔，塔顶可得产品。此工艺较间隙法好。中山胶黏剂乙酸乙酯化学性质
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